Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete
- 2 latas e 1 caixa de creme de leite
- 500 g de presunto
- 3 ovos
- 1 caldo de galinha
- 1 cebola picada
- Azeite ou óleo
- Queijo ralado a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão com um fio de azeite ou óleo segundo as instruções da embalagem.
- Escorra a água, ponha a massa em uma vasilha ou refratário e reserve.
- Coloque um fio de azeite ou óleo em uma frigideira, acrescente o caldo de galinha e os ovos.
- Misture e reserve.
- Pegue o presunto, corte em cubos e reserve.
- Em outra panela, coloque um fio de azeite ou óleo, doure a cebola e junte o presunto e os ovos.
- Refogue um pouco, adicione o creme de leite e mexa bem.
- Despeje sobre o macarrão e sirva.
- Se desejar, polvilhe o queijo ralado.
Fonte: http://www.mundodastribos.com