Ingredientes:

• 300 g de massa de pastel
• 300 g de carne de siri
• ¼ de maço de coentro picado
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1 pitada de lemon Pepper
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola e o alho no azeite até murchá-la.
• Acrescente a carne de siri, tempere com sal, pimenta-do-reino e lemon Pepper.
• Finalize com o coentro.
• Esfrie o recheio, recheie a massa de pastel.
• Frite em óleo quente até dourar.

Fonte: Chef Carla Pernambuco – Programa Brasil no Prato – http://www.bemsimples.com