Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sobremesa) de óleo

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
• Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
• Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
• Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
• Tem que dar ponto de massa.
• Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finas mais crocantes.
• Asse em forno quente 320°C em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br