Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 3 claras

Modo de Preparar:

• Em uma panela, misture a água, o açúcar e os morangos.
• Leve ao fogo brando e sem mexer, deixe apurar até dar ponto de calda.
• Bata as claras em neve e acrescente a calda aos poucos, batendo sempre até amornar.
• Leve ao freezer e na hora de servir faça bolas com o boleador de sorvete.
• Decore com morangos.

Dica: Sirva com suspiros, calda de chocolate e morango.

Fonte: http://www.portalangels.com