Salada Fácil de Macarrão

Ingredientes:

  • 500 g de tomate picado
  • 5 dentes de alho picados
  • 15 azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 60 ml de azeite
  • 10 pimentas tipo peperoncino em conserva
  • 500 g de macarrão concha

Modo de Preparar:

  • Faça um molho misturando bem o tomate, o alho, a azeitona, o manjericão, o azeite e a pimenta em conserva.
  • Deixe o molho apurando, o tempo que for possível, o melhor é deixá-lo de um dia para o outro.
  • Caso não tenha tempo para deixá-lo tomando gosto, não se preocupe, pois ele também fica bom se for consumido imediatamente.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorra.
  • Misture o macarrão com o molho frio e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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