Ingredientes:
- 500 g de tomate picado
- 5 dentes de alho picados
- 15 azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas
- 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- 60 ml de azeite
- 10 pimentas tipo peperoncino em conserva
- 500 g de macarrão concha
Modo de Preparar:
- Faça um molho misturando bem o tomate, o alho, a azeitona, o manjericão, o azeite e a pimenta em conserva.
- Deixe o molho apurando, o tempo que for possível, o melhor é deixá-lo de um dia para o outro.
- Caso não tenha tempo para deixá-lo tomando gosto, não se preocupe, pois ele também fica bom se for consumido imediatamente.
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorra.
- Misture o macarrão com o molho frio e sirva.
Fonte: http://allrecipes.com.br