Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada (500 g)
• ¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo (140 g)
• 1 xícara (chá) de polvilho doce (120 g)
• 25 g de bacon picadinho e frito (¼ xícara de chá)
• ½ colher (sopa) de sal
• Alecrim picadinho a gosto
• ½ xícara (chá) de água (120 ml)

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, coloque 2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada; ¼ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de polvilho doce, 25 g de bacon picadinho e frito, ½ colher (sopa) de sal, alecrim picadinho a gosto e ½ xícara (chá) de água e sove bem a massa até obter uma mistura homogênea.
• Pegue pequenas porções de massa faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
• Leve ao forno alto a 200°C por +/- 25 minutos ou até dourar levemente.
• Retire do forno e sirva em seguida.

Fonte: Programa Mais Você – http://tvg.globo.com