Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 150 g de presunto picado
• 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo gravatinha

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto.
• Mexa por 1 minuto.
• Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.
• Misture o creme de leite sem soro e cozinhe em fogo baixo.
• Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até formar um molho encorpado.
• Tempere com o sal e a pimenta.
• Enquanto isso cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.
• Escorra e sirva com o molho quente.

Dica: adicione 1/2 xícara (chá) de ervilhas cozidas ao molho.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br