Charlote de Frutas 04

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 caixa de morangos picados
  • 200 g de amora
  • 200 g de framboesa
  • 200 g de blueberry
  • 1 pote de sorvete de creme de boa qualidade
  • 1 pacote grande de suspiro;

Modo de Preparar:

  • Deixar o sorvete amolecer até que fique cremoso.
  • Quebrar os suspiros com as mãos e reservar.
  • Misturar todas as frutas e reservar.
  • Colocar os biscoitos (rapidamente umedecidos em água), em uma forma redonda média.
  • Colocar todos em pé um ao lado do outro até preencher toda a lateral da forma.
  • Após preencher toda a lateral com biscoitos, colocar um punhado de frutas ao fundo.
  • Após as frutas, colocar uma camada de sorvete e uma de suspiro, frutas novamente e repetir 3 vezes terminando com sorvete.
  • Levar ao freezer até endurecer novamente o sorvete, desenformar e cobrir decorando com frutas frescas.

Dica: para desenformar aqueça por alguns segundo a forma no fogo. Depois é só virar que a sobremesa escorregará facilmente.

Fonte: http://www.folhavitoria.com.br

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