Brigadeiro de Pistache do Jordão Bar

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de pistache dessalgado
  • 7 gotas de corante verde-limão

Modo de Preparar:

  • Coloque numa panela funda o leite condensado e a margarina.
  • Deixe em fogo (médio) e mexa com uma colher de pau sem parar, até engrossar.
  • Deixe no fogo até você conseguir ver o fundo da panela quando estiver mexendo.
  • Coloque o pistache e o corante por último.
  • Desligue, deixe esfriar e sirva.

Fonte: Jordão Bar – http://blogs.estadao.com.br

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