Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • ½ copo de suco de laranja
  • ½ copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de laranja para decorar

Calda:

  • 1 xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de açúcar

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o trigo.
  • Transfira o líquido para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem (se preferir utilize a batedeira).
  • Coloque a massa em uma fôrma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até que fique dourado.

Calda:

  • Leve o suco de laranja e o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  • Cubra o bolo ainda quente e acrescente as raspinhas de laranja.

Fonte: http://www.receitasdiaadia.com.br

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