Ingredientes:

• 500 g de tilápia em filés
• 1 maço de espinafre
• 1 xícara (chá) de molho bechamel
• 2 colheres (sopa) de tomate em cubos pequenos
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar.
• Aqueça um fio de azeite e ponha as folhas de espinafre para refogar.
• Junte o molho bechamel e deixe cozinhar em fogo brando.
• Depois adicione o tomate em cubos e verifique o sal.
• Faça uma base com o molho, ponha as postas de peixe e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br