Ingredientes
- 1/4 xícara (60 ml) de suco de laranja
- 1/4 xícara (60 ml) de molho de soja
- 1/4 xícara (60 ml) de óleo de gergelim
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 6 filés de tilápia
Modo de Preparar:
- Numa fôrma refratária de 22 x 33 cm, misture o suco de laranja, o molho de soja, o óleo de gergelim, o açúcar, o alho e o gengibre.
- Ponha o filé de peixe nessa marinada e vire-o uma vez, para que os dois lados fiquem com o molho.
- Cubra a fôrma com filme de PVC e deixe-a na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 220ºC.
- Asse o peixe no forno pré-aquecido, por 9 a 11 minutos, ou até que o peixe possa ser cortado com um garfo.
Fonte: http://allrecipes.com.br
