Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
• 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Numa panelinha, leve um pouco de água ao fogo alto.
• Enquanto isso coloque numa tigela o cuscuz marroquino, misture o sal e as passas.
• Quando a água ferver, meça 1 xícara (chá) e regue sobre o cuscuz.
• Misture o azeite rapidamente e tampe a tigela com um prato.
• Depois de 5 minutos (ou o tempo indicado na embalagem) solte o cuscuz com um garfo. Está pronto para servir.

Fonte: http://panelinha.ig.com.br