Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 1/2 tabletes de fermento biológico

Recheio:

• 1 Pacote de salsicha com 12 unidades (500 g)

Modo de Preparar:

• Abra o pacote de salsicha, lave com água corrente, escorra e corte cada unidade em 4 partes iguais.
• Coloque os ingredientes secos em uma vasilha e acrescente o óleo e o fermento.
• Adicione a água aos poucos e vá mexendo bem a massa com as mãos por aproximadamente 5 minutos, até formar uma massa lisa e homogênea.
• Deixe descansar por 10 minutos.
• Em uma mesa higienizada e untada com óleo, separe a massa em bolinhas de aproximadamente uma colher (chá) cheia e abra cada uma com o auxílio de um rolo.
• Se precisar polvilhe um pouco de óleo.
• Coloque um pedaço de salsicha em cima de cada disco de massa já aberto e enrole, passando a primeira ponta por cima da salsicha e enrolando até o final.
• Coloque-os em uma assadeira untada, pincele-os levemente com óleo e leve ao forno até dourar.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.

Fonte: Artesanal Massas – http://manequim.abril.com.br