Ingredientes:

• 1 xícara de ricota
• 1/3 xícara de creme de leite
• 1 pimenta de cheiro pequena
• Sal a gosto
• 30 canudinhos de massa para coquetel
• 50 g de presunto cru em fatias finas
• Ciboulette

Modo de Preparar:

• Passe a ricota pela peneira e coloque em uma tigela.
• Junte o creme de leite e bata bem com o garfo.
• Acrescente a pimenta e o sal.
• Recheie os canudinhos com a ricota.
• Finalize com o presunto e um ramo de ciboulette.

Fonte: http://manequim.abril.com.br