Ingredientes:

• 300 g de polpa de pitanga
• 2 xícaras (300 g) de açúcar
• Suco de 1 limão
• Casca de uma maçã

Modo de Preparar:

• Leve todos os ingredientes ao fogo.
• Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos.
• Retire uma amostra da geléia e coloque em um prato.
• Deixe esfriar, a fim de verificar se adquire uma consistência gelatinosa.
• Caso esteja muito mole, leve ao fogo por mais uns minutos.
• Retire a casca de maçã
• Armazene em um recinto hermético

Dica: A Geléia pode ser usada como recheio de rocamboles, sonho, etc.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br