Ingredientes:
- Quanto baste de pão de fôrma sem casca
- 500 g de cenoura cozida
- 500 g de batata cozida
- 1 lata de atum
- 500 g de maionese
- Quanto baste de salsão
- Quanto baste de cebolinha verde picada
- Quanto baste de tempero completo
Modo de Preparar:
- Cozinhe as batatas e cenouras picadas na panela de pressão por 10 minutos.
- Escorra e coloque imediatamente na batedeira, pois devem ser batidas ainda quentes, formando uma mistura homogênea.
- Não pode ser no liquidificador.
- Coloque a mistura um pouco no freezer ou congelador, para esfriar.
- Depois de fria, misturar a maionese, os temperos e por último o atum.
- Forre um refratário com o pão e alterne camadas de creme e pão, terminando com o creme, que deve dar o acabamento do prato.
Fonte: http://www.moo.pt
