Lagosta Gaúcha

Ingredientes:

  • 2 lagostas grandes
  • 4 limões Taiti
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Retire as patas da lagosta.
  • Serre as lagostas de comprido na direção cabeça ao rabo.
  • Tempere a carne com sal a gosto e esprema 1 limão para cada lagosta.
  • Coloque em uma grelha, de modo que de um lado fique a carne e do outro a carcaça.
  • Leve para churrasqueira e asse durante uns 25 minutos primeiramente a parte da carcaça e depois a parte da carne.
  • Após assar esprema mais 1 limão em cada lagosta.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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