Ingredientes:

• 1 frango inteiro em pedaços médios
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• Quanto baste de alho picado
• Quanto baste de vinagre branco
• Quanto baste de margarina
• 100 g de parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Tempere os pedaços de frango com os temperos que nós sugerimos ou a seu gosto e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
• Derreta um pouco de margarina e passe-a em cada pedaço e, depois, no parmesão ralado.
• Arrume em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido para assar em temperatura média (180ºC) até ficar corado.
• Tempo de forno: mais ou menos, uma hora e meia.

Fonte: http://www.moo.pt