Ingredientes:

• 1 limão
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 600 g de metades de peito de frango sem pele e sem ossos
• 300 g de creme de brócolis
• 1/4 xícara de leite
• Pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparar:

• Corte 4 fatias finas do limão.
• Esprema 2 colheres (chá) do restante do limão em um recipiente e reserve.
• Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio/alto.
• Adicione o frango e doure os dois lados por 10 minutos.
• Adicione a sopa, o leite, o suco de limão e a pimenta do reino e aqueça até ferver.
• Cubra o frango com as fatias de limão.
• Reduza a fogo baixo.
• Cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo.

Fonte: http://www.tvcidadeverde.com.br