Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de cebola (5 cebolas)
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 tabletes de Caldo Maggi de Legumes
• 1/2 lata de Creme de Leite
• 6 fatias de pão de fôrma com manteiga, douradas no forno,
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Refogue na manteiga as cebolas cortadas em rodelas largas, com o açúcar.
• Junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até dourar.
• Acrescente os tabletes de Caldo Maggi, uma xícara (chá) de água e deixe ferver por alguns minutos.
• A seguir, junte o Creme de Leite e retire do fogo.
• Arrume em um recipiente refratário retangular uma camada de pão, salpique metade dos queijos misturados, espalhe o refogado de cebola por cima e o restante dos queijos.
• Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos.
• Sirva a seguir.
• Se desejar, utilize torradas prontas.

Fonte: http://www.difusora.am.br