Ingredientes:

• 2 fatias de pão italiano cortadas em grossura média
• 4 fatias de figos frescos (a parte central da fruta)
• 2 fatias grandes de presunto Parma
• 4 folhas de rúcula, sem os cabos,
• 2 fatias de queijo de cabra curado (mais forte e salgadinho)
• 2 fios de azeite virgem extra
• 3 colheres (chá) de mel

Modo de Preparar:

• Em uma assadeira, coloque as fatias de pão italiano e, sobre elas, um fio de azeite e o queijo;
• Leve ao forno médio até que o queijo derreta e o pão se torne crocante.
• Retire.
• Sobre cada fatia coloque o Parma, duas folhas de rúcula, duas fatias de figo e regue com mel.
• Sirva imediatamente.

Fonte: http://gastrolandia.uol.com.br