Biscoito de Queijo Parmesão e Kummel

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 3 gemas
  • Kummel (cominho) a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Abra e estique a massa.
  • Corte os biscoitos no formato de sua preferência com a ajuda de um molde.
  • Acomode-os em uma fôrma não untada.
  • Pincele com gema de ovo e salpique por cima o kummel.
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa até dourar.

Fonte: http://manequim.abril.com.br

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