Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de espinafre picado
• 3 saquinhos de Sazon para arroz branco
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Lavar o arroz.
• Escaldar 4 vezes com água quente.
• Colocar os ingredientes em um refratário e misturar.
• Adicionar água quente até ficar em torno de 1 cm acima do arroz.
• Tampar.
• Leve ao forno micro-ondas em potência máxima por 16 minutos.
• Após o cozimento, deixe descansar por 5 minutos.
• Mexa com uma colher.
• Não precisa mexer durante o cozimento, ele se faz sozinho.
• Ele ficará soltinho, branquinho e perfumado.

Fonte: Maria Inês Assis Corrêa – www.peetersplace.com.br