Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maizena triturado
• 100 g de margarina
• 150 g de queijo branco
• 2 ovos
• 1 caixa de creme de leite (com soro)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de água
• 150 g de goiabada

Modo de Preparar:

• No liquidificador, triture a bolacha até formar uma farofa.
• Forre o fundo e as laterais da fôrma com fundo removível de 24 cm.
• Depois, leve ao liquidificador o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e a maizena.
• Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
• Deixa esfriar.
• Em uma panela, coloque a água e a goiabada e deixa no fogo baixo até derreter.
• Depois, despeje a goiabada fria e leve o doce a geladeira.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com