Ingredientes:

• 250 g de tomates cereja
• 1 xícara de azeite de oliva de boa qualidade
• 1 dente de alho descascado e partido no meio
• Tomilho, orégano, pimenta do reino a gosto,
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de açúcar

Modo de Preparar:

• Lave bem os tomates e corte-os ao meio.
• Coloque os tomates e o restante dos ingredientes em uma vasilha que possa ir ao forno.
• Leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 2 horas, mexendo a cada 30 minutos.
• Deixe esfriar e sirva com torradinhas, como molho de massas ou até como molho de saladas.

Fonte: http://www.comidadodia.com