Sopa de Lula com Marisco e Vôngoles

Ingredientes:

  • 300 g de lula
  • 300 g de vôngole sem casca
  • 300 g de marisco sem casca
  • 1/2 cebola picada finamente
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 300 ml de caldo de galinha sem gordura
  • 300 g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açafrão
  • 350 g de massa folhada

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola com azeite e os frutos do mar.
  • Molhe com caldo de galinha e o creme de leite e complete com açafrão.
  • Deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Coloque em taça de consumê e cobra com massa folhada, leve ao forno para assar a massa.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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