Ingredientes:
- 1 pão sírio
- Folhas de Rúcula
- Brócolis Picadinhos
- Brotos de Alfafa
- 1 Ovo Cozido Picado
- 1 colher (sopa) do creme de mussarela de búfala
Creme de Mussarela de Búfala:
- 4 bolinhas de mussarela
- 1 colher (sopa) de azeite
- Manjericão
- Amêndoas
Modo de Preparar:
- Misture a todos os ingredientes.
- Abra os pães e distribua o recheio entre eles.
- Coloque as folhas de alface por cima.
Creme de Mussarela de Búfala:
- Bater tudo no liquidificador.
Nota: Esta receita é rica em antioxidantes, aumenta a saciedade, rica em cálcio e ótima para a pele.
Fonte: Nutricionista Ana Paula Fidélis – http://www.anapaulafidelis.com.br
