Ingredientes:

• 6 postas de salmão
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de alecrim
• 1 pitada de tomilho
• Orégano a gosto
• 3 talos de cebolinha verde picada
• 1 punhado de manjericão picado
• 1 punhado de salsinha picada
• 1 colherinha cheia de açafrão
• Suco de 1 limão grande
• Tempero pronto a gosto

Modo de Preparar:

• Tempero o peixe com tempero pronto e o suco de 1 limão.
• Passe na farinha de trigo e frite com azeite ou óleo e reserve.
• Dissolva as duas colheres da farinha de trigo no leite.
• Numa panela, derreta a manteiga, coloque as ervas, o leite com a farinha o açafrão no fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
• Arrume o peixe numa assadeira, regue com o molho e leve ao forno para aquecer.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://cozinharfazbem.blogspot.com.br