Ingredientes:

• 6 pães franceses amanhecidos
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de essência de rum
• 3 ovos
• Óleo de soja para fritar

Modo de Preparar:

• Corte o pão em fatias de mais ou menos 1 cm.
• Misture os outros ingredientes, exceto os ovos e o óleo, e forme uma calda.
• Passe as fatias de pão pela calda e deixe escorrer numa peneira.
• Depois, passe as fatias já umedecidas nos ovos ligeiramente batidos.
• Leve para fritar em óleo bem quente.
• Quando estiverem douradas, retire e passe no açúcar refinado.

Fonte: Villarreal Supermercados – http://villarreal1.tempsite.ws