Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de polpa de caqui
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Misture a polpa de caqui com o açúcar.
• Acrescente a farinha, o sal e a baunilha alternando com o leite.
• Coloque em uma fôrma untada e asse em banho-maria por 1 hora e meia.

Fonte: http://www.sindicatoruralmc.com.br