Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 kg de lula
• 1/2 kg de tomate
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 folha de louro
• 1 talo de salsão
• 1 1/2 copos de água
• 1/2 kg de batata
• 2 cenouras
• 1 copo de vinho rosé.

Modo de Preparar:

• Refogar a cebola e o alho picados no azeite quente, juntar a lula cortada em rodelas, o tomate, o tomilho, o louro, o sal, a pimenta, o salsão e a água e cozinhar durante 10 minutos.
• Juntar a batata e a cenoura picadas, cozinhando por mais 10 minutos, adicionar o vinho, fervendo outros 10 minutos.
• Polvilhar salsinha e servir.

Fonte: http://www.tudook.com