Ingredientes:

• 1 kg de lulas
• 4 dentes de alho
• 10 alcaparras
• 4 folhas de manjericão de folha larga
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 ramos de manjerona
• Salsa, azeitonas pretas sem caroço, orégano, azeite de oliva e sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Descongele os anéis de lula ao natural e cozinhe em sua própria água durante 20 minutos;
• Se precisar acrescentar 1/2 copo de água ou vinho branco seco.
• Em separado, fritar o alho esmagado no azeite de oliva, misture na lula já cozida.
• Na lula, acrescente a salsa picada, as azeitonas pretas cortadas em pedacinhos, as alcaparras, as folhas de manjericão, a manjerona, o orégano e o sal.
• Depois de ter colocado todos os ingredientes, deixe levantar fervura e desligue o fogo.

Fonte: http://www.biomenu.com.br