Ingredientes:

• 500 g de frango cozido e desfiado
• 1 l de caldo de frango
• 1 lata de milho verde batido e coado
• 1 lata de creme de leite
• 2 tabletes de caldo de frango
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 ½ colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 xícara de água
• 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Doure a cebola no azeite, adicione o açafrão e deixe fritar por cerca de 2 minutos.
• Depois disso, adicione o frango, frite por cerca de 5 minutos, junte o caldo de frango e deixe ferver.
• Depois de reduzir aproximadamente 2/3 a fervura, adicione o amido de milho e o milho batido e misture até engrossar.
• Antes de colocar o creme de leite, abaixe o fogo e depois misture até que fique homogêneo.

Fonte: http://www.tudoreceita.com.br