Ingredientes:

• 1 caixa de molho de tomate
• 1 kg de peito de frango em bifes
• 300 g de bacon fatiado
• 1 Cebola picada
• Alho picado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Salsinha picada
• ½ copo de vinho tinto
• 1 copo de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e enrole-os com uma fatia de bacon.
• Prenda com um palito de dente
• Aqueça bem a manteiga e frite os diplomatas, mas não exagere para não ficar duro.
• Coloque em seguida a cebola e o alho refogue bem
• Depois acrescente o molho de tomate e o vinho
• Deixe apurar o sabor
• Coloque agora a salsinha e o requeijão.
• Deixe ferver um pouco mais e sirva bem quente.

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