Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 1/2 xícaras (chá) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho

Modo de Preparar:

• Junte todos os ingredientes e misture bem.
• Trabalhe a massa com a ponta dos dedos até obter uma consistência firme.
• Faça biscoitos pequenos, no tamanho e formato que preferir.
• Arrume em uma assadeira untada e leve para assar em forno moderado por 30 a 35 minutos.

Fonte: Site Revista Saúde – http://mdemulher.abril.com.br