Ingredientes:

• 70 g de rosbife
• 100 g de queijo (proporções iguais de prato, gouda e estepe ou suíço)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 300 ml de água
• 3 rodelas de pepino em conserva
• 3 de tomate
• 1 pão francês

Modo de Preparar:

• Aqueça a água sem deixar ferver.
• Acrescente a manteiga e os três queijos.
• Mexa até ficar homogêneo.
• Corte o pão francês e tire o miolo da parte superior.
• Na parte inferior, ponha seis fatias de rosbife, depois três rodelas finas de tomate e três rodelas finas de pepino.
• Na parte superior do pão, coloque o queijo e feche o sanduíche.
• O pão não é aquecido.

Fonte: http://receitas.folha.com.br