Ingredientes:

• 500 g de badejo
• 2 dentes de alho
• 1 ovo
• Quanto baste de azeite
• Quanto baste de aspargo

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite de oliva e refogue o alho.
• Reserve o alho levemente frito.
• Corte o peixe em postas grandes e com uma pinça retire a espinha do peixe.
• Tempere com sal e frite no azeite onde foi refogado o alho.
• Mexa a frigideira de vez em quando.
• Adicione algumas gotas de caldo de peixe, salsa e depois os aspargos temperados com sal e os alhos fritos.
• Para acompanhar ovo cozido

Fonte: http://cybercook.terra.com.br