Ingredientes:

• 1  Salmão
• 3  dentes  de  alho  moído
• 1  cebola  grande  picada
• 4 g de manjericão
• 4 g de folhas de ervas doce
• 4 g de Alecrim
• 2 g de pimenta do reino em grão quebrado
• 4 g de estragão
• 20 g de sal grosso quebrado
• 6  colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

• Colocar no liquidificador a cebola, azeite, alho e bater levemente.
• Picar fino o manjericão, estragão, alecrim e erva doce.
• Quebrar a pimenta em grão e o sal grosso.
• Misturar todos os ingredientes e temperar o peixe.
• Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC de 15 a 20 minutos.

Fonte: http://pescadosmoema.com