Ingredientes:

• 1 dente de alho
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 jiló
• 1 abóbora cabotiá média
• Cebolinha verde
• Sal e pimenta de cheiro a gosto.

Modo de Preparar:

• Corte o jiló e a abóbora em quadradinhos do mesmo tamanho.
• Aqueça o óleo, refogue a abóbora, o jiló, o alho, o sal e a pimenta.
• Coloque água até cobrir tudo e deixe cozinhar no fogo brando, até ficar bem macio.
• Polvilhe a cebolinha picada antes de servir.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br