Ingredientes:

• 250 g de maionese
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena
• 1 maço de salsinha
• 1/2 cebolinha verde
• Quanto baste de hortelã
• Quanto baste de manjericão
• 60 ml de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de azeite
• 250 g de Ricota
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea.
• Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br