Ingredientes:

• 400 g de camarão sete barbas limpo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada finamente
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• Quanto baste de sal

Acompanhamento

• 1 pacote de pão de fôrma
• Quanto baste de alho picado finamente
• Quanto baste de azeite virgem extra
• Quanto baste de orégano

Modo de Preparar:

• Tempere os camarões com sal e pimenta do reino, coloque em uma frigideira o azeite e o alho, frite ligeiramente, junte os camarões e misture.
• Bata os ovos e despeje na frigideira juntamente com a salsa picada frite por três minutos, coloque uma tampa reta ou um prato raso e vire a omelete, frite por mais dois minutos.
• Sirva com as torradas de pão de fôrma.

Acompanhamento

• Coloque sobre as fatias de pães o azeite, o alho e o orégano.
• Asse-os.
• Sirva junto com a omelete.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br