Ingredientes:

• 2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço)
• 1 ovo batido com 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Passar as fatias de mussarela, duas vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
• Fritar em óleo bem quente
• Escorrer em papel absorvente
• Servir em seguida.

Fonte: http://www.receitas.com