Ingredientes:

• 600 g de lulas inteiras e limpas
• Sal a gosto
• 5 folhas de manjericão picadas
• 5 1/2 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 5 1/2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 8 batatas médias cozidas

Modo de Preparar:

• Tempere as lulas com o sal, o manjericão e o vinho.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as lulas por 2 minutos ou até dourarem.
• Reserve.
• Em outra frigideira, aqueça a manteiga, coloque as batatas com a salsinha e deixe dourar ligeiramente, em fogo médio, para que a manteiga não queime logo.
• Em um prato, arrume as lulas no centro e disponha as batatas.
• Sirva bem quente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br