Ingredientes:

• 10 jilós picados em cubos
• 1 caixinha de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de molho inglês

Modo de Preparar:

• Deixe o jiló de molho em água com vinagre durante 30 minutos, para remover impurezas e o amargo.
• Lave-os em água corrente e escorra.
• Em uma frigideira, doure o alho.
• Em seguida junte os jilós e refogue rapidamente.
• Acrescente o molho de tomate, a pimenta calabresa, o molho inglês e sal a gosto.
• Por último coloque o cheiro verde.
• Tampe a panela e deixe os jilós apurarem e amolecerem.

Fonte: http://www.receitas.com