Filé de Peixe com Castanha do Pará

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de peixe temperado a gosto e de sua preferência
  • 20 castanhas do Pará cortadas ao meio
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 xícara de shoyu
  • 1 copo (requeijão) de água

Modo de Preparar:

Peixe:

  • Grelhe o peixe a gosto.

Molho:

  • Frite as castanhas até dourar, acrescente o catchup, a mostarda, o shoyu, a maizena, já dissolvidos em água e deixe ficar levemente como uma calda grossa.

Montagem:

  • Coloque o peixe em um pirex e espalhe o molho.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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