Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Quanto baste de óleo de soja
• 1 colher (chá) de margarina

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes em uma panela.
• Leve ao fogo mexendo até desprender do fundo.
• Desligue o fogo e deixe amornar.
• Unte as mãos com margarina ou manteiga.
• Faça bolinhas com a massa morna e passe-as no açúcar depois de prontas.
• Enfeite com cravos ou como preferir.

Fonte: http://www.moo.pt