Ingredientes:

• 4 camarões rosa
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 200 ml de vinho branco
• 400 g de mandioquinha
• 1 colher (sopa) de mandioquinha
• 5 colheres (sopa) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os camarões com alho, sal e vinho branco.
• Deixe marinando por 20 minutos.
• Grelhe os camarões em uma frigideira com o azeite.
• Regue os camarões com um pouco do molho da marinada até ficar levemente dourados.
• Descasque as mandioquinhas e cozinhe-as de preferência no vapor.
• Amasse bem a mandioquinha e misture a margarina, o sal e, por último, o creme de leite.

Fonte: http://receitas.folha.com.br