Ingredientes:

• 300 g de camarão fresco, descascado;
• 1 tomate picado;
• 1 cebola picada;
• 1 pimentão picado;
• Coentro;
• 1 ovo;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê;
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• ½ lata de ervilha.

Modo de Preparar:

• Em uma panela coloque o azeite de oliva, frite o alho e acrescente o tomate, a cebola e o pimentão, o camarão e o azeite de dendê, dando uma refogada.
• À parte, misture o ovo com sal e pimenta do reino e junte ao molho de camarão.
• Mexa bem para não grudar e acrescente as ervilhas.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.pindavale.com.br