Ingredientes:

• 500 g de batatas lavadas cortadas ao meio
• 200 g de mussarela ralada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal
• Pimenta do reino
• Alecrim
• Papel alumínio

Modo de Preparar:

• Temperar as batatas com o sal e a pimenta.
• Em uma assadeira revestida de papel alumínio colocar as batatas.
• Passar a manteiga sobre as batatas e colocar o alecrim.
• Cobrir a assadeira com papel alumínio, levar ao forno por 1 hora.
• Retire o papel.
• Polvilhe a mussarela.
• Voltar ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.receitas.com